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        泰式咖喱饭教程火热来袭,鲜香浓郁,好吃到停不下来

        时间:2021-11-19 16:19   来源:未知   点击:

        文章摘要:美食总是和生活息息相关,味蕾总是忠诚的,我们最难以忘记的总是一段包含充沛感情的美食记忆。在这里,长沙新东方烹饪学堂来读懂你对美食的执着

        美食总是和生活息息相关,味蕾总是忠诚的,我们最难以忘记的总是一段包含充沛感情的美食记忆。在这里,长沙新东方烹饪学堂来读懂你对美食的执着,今天小编请来我们西餐大厨老师,给大家讲解泰式咖喱饭教程。

        食材:胡萝卜、土豆、洋葱、咖喱、鸡肉

        1.用的是鸡脯肉,也可以用鸡腿肉。鸡腿肉需要去骨切小块,没有鸡脯肉方便(根据个人的喜好来选择)。

        2.鸡肉切小块,用姜末,料酒,盐,胡椒粉腌制15-20分钟,洋葱,土豆,胡萝卜切小块。

        3.锅里倒油,先煸炒鸡肉,鸡肉变色后盛出。

        泰式咖喱饭
        (图片来源于网络)

        4.锅内留的底油,先煸炒洋葱,这样可以激发洋葱的香味,再放土豆和胡萝卜。

        5.简单翻炒几下,大概40秒左右。加入清水,没过所有的食材。

        泰式咖喱饭

        6.食材煮十分钟,再放咖喱和鸡肉,等咖喱煮得粘稠,就可以关火啦(土豆和胡萝卜要煮的烂一些,在煮的过程中可以尝一下,确定一下口感。不够烂的话,就继续煮)碗内或盘子内先盛入米饭,淋上做好的咖喱鸡肉即可。

        泰式咖喱饭

        这道泰式咖喱饭,你学会了吗?如果你想学习更多美食,欢迎来长沙新东方烹饪学院哦~在这里我们会有更多美食与你相约~

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